2017年08月

先日実家に行った際、母を施設に迎えに行く前に、一人で回転ずしに行ってきました。

この程度のこと、ふーん と思う方が多いだろうなあとは思いますが(^^;

私にとっては、ちょっとワクワクする出来事でした。

というのも、自宅近所にはさくっと入れるような回転すし店がないのです。
あっても有名人気店が多く、連日長蛇の列。
さすがにそうした店はクオリティーも高く、『安いのに美味しい』のは確かですが、行列待ち必須だからおひとりさま向きではありません。

実家へは長距離バスで最寄りの駅に降りると、その後はレンタカー移動です。東京で一切運転をしない私にとって、自分で車を運転するのは非日常です。

【レンタカーの非日常】×【はじめてのおひとりさま回転すし】で、ワクワク度が増したというわけです。


047

今回私が訪れた店は、母が認知症を発症する少し前に一緒に来たことのある店で、その時に一人で来ている方も案外いるなあと思っていたんです。会社員風の方もいましたが、お年を召した方も結構いらして、パネル操作も手慣れたもので、サクサクと注文して召し上がっていました。

ところで、ネットをうろうろしていたら、女性の【おひとりさまレベル】を10段階にした記事を見つけました。自分にあてはめて興味深かったのでご紹介。
*元記事はこちら
レベル1. ひとりファーストフード・カフェ・喫茶
レベル2. ひとりファミレス・定食系(チェーン系)
レベル3. ひとり映画館・美術館・水族館など
レベル4. ひとりラーメン・牛丼・回転ずし・定食
レベル5. ひとりカラオケ・ライブ・スポーツ観戦
レベル6. ひとり焼肉・居酒屋・イタリアン・寿司・バー
レベル7. ひとり国内旅行
レベル8. ひとり海外旅行
レベル9. ひとりレジャー(遊園地・ゴルフ・ボウリング・キャンプ・海水浴・スキーなど)
レベル10. ひとり高級フレンチ・料亭

いかがでしょう?

婦人画報のおかいもの
ちなみに私が未経験なのは、レベル5.7.9.10です。
『ひとりレジャー』に関心はないけど、『ひとりカラオケ』は経験してみたいかも。へたくそな歌を周囲を気にせず思い切り歌うのって、いいかもしれない。。。

それから『ひとり国内旅行』と『ひとり料亭』も経験してみたいですね。

『ひとり海外旅行』は40歳で経験済み。フランス語を勉強して、独りでパリに行って短期留学しました。何から何まで自分で準備したので大変だったし、楽しいことばかりではなかったけれど、良い経験になり、今ではとても大事な思い出です。

ところでレベル3の映画館や美術館。
誰かと行くなら夫と、そうでなければ一人で行く方が気を遣わなくていいと思っている私からすると、レベル3に位置づけられているのが妙な気さえするのですが、この感覚、かなり個人差がありそうです。

いずれにしても50代。
まだまだこれから経験したいことがたくさんあります☆




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一日じゅう自宅でまったりな日は、ユニクロのブラトップやワイヤレスブラでのんびり過ごすのがお気に入り。きっちりしたワイヤー入りブラに比べてやっぱり楽、ひたすら楽です。

薄着の季節はこのまま外出したいところですが、ブラのトップ位置が情けないほど変わってしまうことに愕然とします。

どれだけ違うかと言うと、その差、10センチ超(>_<)

加齢と共に重力とお友達になってしまった情けない有り様です。

どんだけ寄せてあげるの、って感じですが。


最近のワイヤレスブラはどんどん進化していて、付け心地は抜群。

しかも、ブラジャーやバストの形にこだわりがあった頃はとうに過ぎてしまって、楽にそこそこホールド出来れば十分だと考えるようになって早数年。

そんなある日、ショウウィンドウに映るおばさんが目に入りました。体形が、全体的に下がっている感じで、見るからにおばさんです。何気なく見ていましたが、数秒後、それが自分の姿だと気づきました。

少なくとも実年齢よりは常に若見えする自信があったのに、45を過ぎたあたりから一気にキタ感じです。何でも楽な方に流れるのも緊張感がなくていけないんだろうなあ・・・

採寸して購入しようとデパートに行ったらば、たまたま中国人観光客5-6人を3人がかりで接客しているところに出くわしてしまい、私のところには当分来そうもない、隣のデパートに行くことも出来ましたが、何だか出鼻をくじかれた気分で、じゃあもうネットでいいやと。

それで目に留まったのは『脇肉キャッチャー』
ものすごいネーミングだし、ネット価格にしてはそこそこのお値段なのに、売れてる様子に俄然興味が湧きました。


ところで私はもともとEカップですが、このところの楽ブラブームはあまり細かいサイズ表示がなく、適当なところを適当に選んでいましたし、小さくなったからDカップで十分!だと思っていたんです。 小さくなったのではなく、重力の方向に行っちゃっただけでした

だからいつもよりワンサイズ大きめを選ぶべし!と言われる『脇肉キャッチャー』も、Eカップで良いだろうと思いました。

ところが実際に注文してつけてみると、脇のホールド力が思った以上に強力で、中の薄いパットを外しても、Eでは段差ができてしまう。

初めての注文時には、サイズ違いの交換は無償でしてくれるようですが、私は何もせず、後日改めてFカップを注文しました。

結局Fカップがちょうど良かったです。それでも必須でついてくる薄いパットは外さないと胸とブラの間に段差が出来てしまいます。ということは、この『脇肉キャッチャー』で薄いパッドありきならば、私はGカップ?!

『Gカップ』という巨乳な響きに恐れをなし、パットを外してFカップを愛用してますが、これが本当に背中や脇肉をぐぐぐっとカップの中に寄せて、バストトップを高い位置にしてくれるので、シャツやブラウスを着た時のシルエットがとても美しく、うれしい限り。

TシャツはぴったりしたものはNGですが、そうでない緩やかなものならやはりすっきり見せてくれるように思います。



補正下着としての機能も高く、そういうものは一万円超もザラだから、費用対効果はバッチリのように思え、売れているのも納得です。その代わり、締め付けられる感があるので苦手な方もいるでしょうが、私はかえって背筋が伸びる気がして好きです。

胸の形を補正しつつ整えることで、ダラリとしがちな大人体形が見違えるような気がします。背筋もシャキッと気持ちもシャキッと♪ 一石二鳥です。

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8月も気がつけば最後の週末でした。

お祭りに参加された方も多いかな。

金曜日に六本木をうろついたら、やぐらの準備がされていました。
土日にここで盆踊り大会が催されます。

六本木ヒルズが出来て以来、ずっと開催されているとは知らず、もう今年で15回目だそうです。

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『祭りの前の静けさや・・・』


そういえば若者の街・渋谷でも、この夏、第一回目の盆踊り大会が開かれて、結構な盛況ぶりだったとか。

盆踊り、前後の人と程よい距離を保ちつつ、ぶつからないように、調和を乱さないように気を配りつつ、みんなで同じ動き(=踊り)を楽しむというのは、日本人の気質に合っているように思います。 少し前に流行ったパラパラ、盆踊りの進化版みたいだなーと思っていました。

一部の若者だけが奇抜な恰好をして練り歩くハロウィンのコスプレ行列より、老若男女が楽しめる盆踊りの方が、よほど好感がもてると思うのは、私が年を取ったからだけではありますまい。

かく言う私は、もう40年近く盆踊り、踊ってませんが。

Oisix(おいしっくす)

さて本題。

おからの卯の花が好きで、スーパーの総菜売り場で見かけるとついつい手に取ってしまいます。ところが最近よく行くスーパーのは、私の好みより少しだけ甘いのです。それでも十分美味しいので、よく買うお惣菜のベスト10位くらいには入ってますが、たまたま『おからパウダー』なるものを見つけたので、自分で作ってみようと思いました。

国産おからパウダー500g(国産大豆使用 乾燥 粉末)【送料無料】おから
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パウダー状なので、きっと何に入れても合うのだろうと思います。

でも今回の目的は卯の花作りだったので、

 ・人参
 ・いんげん
 ・こんにゃく
 ・ちくわ etc. 冷蔵庫の余りものなど何でもOK

食べ易い大きさにカットした具材を油で炒め、火が通ったら、だし汁と酒・みりん・砂糖・醤油・水を加えて味を整えます。ここにおからパウダーを入れて、しっとりしたら出来上がり♪ パウダーは少しずつ加えて、具材や水分の量とのバランスをみながら仕上げていきます。

パウダーは一気に水分を吸い込むので、思ったよりもずっと早く出来上がりました。

045

本当は干しいたけも入れたいところですが、夫がしいたけ嫌いなのでパス。

あるいは以前なら、色のバランスでひじきを入れただろうと思うのですが、【無機ヒ素】というものに関する話を知り、そういうことなら積極的に食べる必要はないなと、自宅でひじき料理を作ることをやめました。

ひじきに含まれるヒ素について  
(東京都福祉保健局のサイトです。興味のある方はご覧ください。)


さて、初めての卯の花作り、『おからパウダー』のおかげであっという間に出来ましたが、市販のものほどしっとり感がありません。きっと店頭に並ぶ惣菜は、生のおからを使っているのでしょう。

パウダー使いはなめらかさには欠けるけど、これはこれで十分アリです。何よりとても簡単に短時間で作ることが出来るし、身体に優しいお惣菜で、はやりの作り置きにもぴったりです。


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最近のマイブームは水切りヨーグルトで作るチーズケーキ。

お菓子作りは丁寧な計量が基本だから、正直なところかなり苦手です。
クッキーさえ作る気起きず(*´Д`*)
白玉だんごくらいなら、夫も好きだし作ろうかと思う程度。

でも料理は好きだから、簡単レシピには心が動きます。


というわけで、

   1. おかず作りと同じく、アバウトな目分量でOK
   2. 普段常備しているものだけでOK
   3. 低カロリー
   4. 簡単

この我が儘な条件をクリアしてしまう水切りヨーグルトのチーズケーキがすごい。

まずはプレーンヨーグルトの水切りです。

ごく一般的でお手後価格な400g入り程度のものを使用。

0040

半分の200gになるまで水切りすると、クリームチーズのような、カッテージチーズのような、ものになります。大体一晩くらいほったからし。

ここに砂糖と、粉ゼラチン1袋(5g)を水でふやかしたものを加えて、よーくかきまぜて、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。

これだけ

砂糖は50g位入れたと思いますが、味見をしながら好みに微調整出来るのがこのレシピのポイント。

頂くときにブルーベリーソースなどをかけるなら、少し甘さ控えめに作れば良いし、そのままシンプルに頂くなら、味見をしてちょうどいいと思う甘さより少し強めにすれば良いです。

巷のレシピだと、底面に、砕いたビスケットに溶かしバターを加えたものをギュギュっと敷き詰めて、その上にチーズケーキを作ると、より本格的なレアチーズケーキになるようですが、それは面倒なので私はパス(*´Д`*)

Oisix(おいしっくす)

甘いもの好きの夫は、ヨーグルトだけだと言ったら驚いてました。
しかも低カロリーだから、罪悪感を持たずに食べるこが出来るのも嬉しいところ。

それで二人であっという間に食べてしまったので、次回からはヨーグルト2パック使って作ることにしました。だから太るのね

そして今日はレアじゃなく、ベイクドチーズケーキを作ってみました。

042

約18×18×5センチのガラスの器(耐熱)を使ってます。

 ・水切りしたヨーグルト2パック分(1パックは200gくらいになるので計400g)
 ・卵1個
 ・溶かしバター40g
 ・小麦粉大匙2
 ・砂糖80gくらい
 ・レモン汁 適量

これまた味見をして、砂糖は好みの量にすると良いです。小麦粉はもっと多くても問題ないと思いますし、バターも大ざっばなものです。こんなに適当なら、数字はかえって書かない方がいいのではとさえ思いましたが、目安として書いておきます。

私はバターも砂糖も全て目分量で、最後に味見で砂糖の量を調節しました。

そして全てをガガーっとよく混ぜて、
170℃のオーブンで50分ほど焼きました。
これで、なんちゃってベイクドチーズが出来上がります♪

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焼き立てを冷蔵庫で冷やしたら、表面がツヤツヤにw
表面に卵の黄身を塗ったわけではありません。

さて、お味のほどは・・・最後に加えたレモン汁を、張り切って入れ過ぎたようで少し酸っぱめな仕上がり。水切りしてもヨーグルトの酸味は多少あるのだから、レモン汁はほんの香りづけ程度で良かったなあと思いました。

本物のベイクドチーズケーキと比べたら、コクも風味も味わいも、さすがに劣ります。

でも、普段お菓子作りをしない私にとって、オーブンを開けた時の達成感が嬉しい。

私でも出来た!という小さな喜びです 

人気のレシピは、小麦粉ではなくてホットケーキミクス(HM)を加えるもののようですが、我が家ではHMを常備しないし、このためにわざわざ購入するとなると、全部は使いきれないし、そこまでするなら買った方がイイって話です。

バターでなく、生クリームを加える方がよりコクが出るようですが、これまたHMと同じこと。お子様のいる世代なら色々工夫することをお勧めしますが、50代夫婦の日常には、材料を新たに買い揃えるなら美味しいデザートを買う方が断然良い。

自己満足感満載のレシピのご紹介でした(^^;


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このブログを初めて2か月弱。
未だ試行錯誤の日々です。

特に気になっているのは文体のこと。

『ですます調』か『だ・である調』にすべきか。 すみません、どうでもいい話で(^^;

母の介護や父の相続の話が続いたので、硬い話が多く、なんとなくデスマスに落ち着いていましたが、普段の日常の話となると硬いなあと。

それで、デアル調に変えて幾つか記事を下書きしてみましたが、今度はかえって男性的というか、新聞記事みたいでいまいち。

改めて同年代の皆さんのブログを拝見すると、デスマス調でも柔らかく優しい雰囲気の文章の方が多く、デアルの文体の方はカジュアルでポップな雰囲気。

それに引き換え、自分の文章は説明が長くて読み辛い気がして、私ってこういう面倒臭いタイプの人間だっけ?と気付かなかった一面に当惑してます。

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友人からは昔から、癒し系とか、ほんわか系と言われることが多く、実際は違うのになあと思いながらも、未だに常にそっち系で言われるので、もう否定しないで笑って聞いてます。

でも本当の私は、ほんわか系でいたいけど、そうはなれない気難しい人系じゃないかと分析。

自分が自分を一番よくわかっている、と思う反面、自分が一番わかっていないことも多いようだから、こればっかりは何が正しいかわかりませんが。

ところで、『硬い、堅い、固い』違いがあいまいだったので調べてみました。

  固い :「ゆるい」  の反対語
  堅い :「もろい」  の反対語
  硬い :「やわらかい」の反対語


反対語から考えると、カタイ文章という表現の反対語は「やわらかい文章」だから、漢字は硬いが当てはまるとわかります。同様に麺がカタイの反対は「柔らかい麺」、だから当てはまる漢字は「硬い」麺。わかりやすくて目から鱗です。

でも「ゆるい」と「もろい」の違いは、「やわらかい」ほど明確でないので、やっぱり私にはわかり辛い。何かの文章で間違ってたらすみません。



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